時尚健康生活,從有機開始!
服飾、家居、文具、生活用品
甚至是化妝品和“簡約”這一詞搭配時,
你也許還能想像到它們大概是什麼模樣,
但“蔬果”呢?
怎樣的蔬果才可以走簡約風呢?
位於東京有樂町的無印良品世界旗艦店
在擴店裝修後於2017年7月28日開放營業,
在1樓新設了無印良品的首個有機蔬果賣場。
整體以時尚明亮的簡約原木工業風為主,
簡單清新,讓人不由自主就想進去逛一逛。
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其實早在去年
MUJI就開始著手「MUJI marche」項目,
在有樂町店以快閃賣場的方式
嘗試售賣有機蔬果產品,
當時出售的形式並非是在門店內設置貨架,
而是在門店外放置貨架。
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而正式開業的MUJI有機蔬果賣場有著更大的目標,
那就是將消費者和有機蔬果的生產者重新連接起來,
激發顧客對於生產者和生產現場的想像,
成為重新認識食物和人的關系的一個契機。
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那怎麼才能達到這個目標呢?
MUJI采用的策略就是有機蔬果賣場內的所有商品
都附上寫著生產者的心願、來源生產地
以及應季吃法的標牌。
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還有一點,那就是所販賣的有機蔬果
和正常的有機蔬果也有所不同。
有機蔬果都是從生產商那裡直接采購的,
而這些生產商在栽培有機蔬果時,
不使用化學合成農藥及化學肥料。
所以只要味道正宗,
即使形狀大小不合規格的“低顏值”有機蔬果也會出售,
讓大家認識到有機蔬果的美味在於生產者的精心培育。
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除了大面積的有機蔬果,
店內還銷售非常適合佐菜的有機調料、
有機蔬菜做的點心等300多種
可供選擇的食品雜貨。
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值得一提的還有
2樓的咖啡店 Cafe&Meal MUJI ,
銷售現做的面包和咖啡,
還有用1樓新售的有機蔬菜手工制作的有機蔬菜湯。
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來源:肥田先生