冬季食譜, 秋季食譜

蓮子粥

Posted on by Chop-Chop Market
蓮子粥
25
5 月
蓮子粥
老少佳宜

準備材料

(4人份量)
  • 大米 （本人喜用上海米煲粥）
  • 10粒 蓮子
  • 少許 冰糖

做法

  1. 大米洗淨，用水蓋面放入雪櫃雪涷 （可放一夜）或凍即可
  2. 蓮子洗淨（浸水1小時至軟身）
  3. 鍋內加入清水，白米，蓮子、冰糖煮10分鐘後，放入可煮粥之保熱壼內，2小時後可食用或用慢火煮成粥
Chop-Chop Market