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絲瓜針菜豆腐湯

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絲瓜針菜豆腐湯
11
5 月
絲瓜針菜豆腐湯
夏日瓜菜甜，此湯清甜美味，舒肝清熱，豐胸催乳，對哺乳媽媽尤其適合

準備材料

(2人份量)
  • 1條 絲瓜
  • 6克 金針
  • 2件 豆腐
  • 少許 瘦肉
  • 3碗 清水
  • 適量 海鹽
  • 少許 粟粉

做法

  1. 絲瓜削皮切小塊，豆腐切塊，金針洗淨，瘦肉切片用粟粉及鹽略醃
  2. 全放入熱水大火煲10分鐘，下鹽調味即可
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