四川酸菜魚烹飪班 16Oct2020C (Fri)

$580.00 $550.00

日期:16Oct2020C (Fri)

時間:1900-2130

收費:$580 

實習菜式:四川酸菜魚,蒜泥白肉,桂花酒釀丸子

導師:Swank Cheuk 

 

課程簡介:

  • 如何原條鮮魚起肉
  • 酸菜湯湯頭的做法
  • 如何做蒜泥白肉涼拌汁

 

備註:

– 2人1組

– 小班教學(學生上限為12人)

– 學員需要自備食物盒,同時場地也會售賣食物盒,每個$5

 

 

地點:Chop-chop Cooking Studio

地址:香港九龍灣宏照道25號源發工業大廈704室 (九龍灣地鐵站A出口 宏泰道入口進入大廈)

 

 

導師介紹:

Swank 加入良食煮意(Chop-Chop Cooking)成為我們烹飪導師,與此同時是青年空間烹飪導師之一,並曾修讀Le Cordon Bleu藍帶國際學院Culinary Advanced Technique 短期課程。Swank過往曾舉辦過幾百課實體烹飪班,她除對東南亞菜式最為熟悉外,西餐、中菜亦有心得。Swank教學方式輕鬆易明,一直深得學生喜愛!因為家人加拿大經營餐廳緣故,已累積20多年入廚經驗,可謂一名資深煮食人!

 

已售完

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