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有機娃娃菜

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有機娃娃菜

Organic Baby Cabbage

品牌:肥田先生
名稱:有機娃娃菜
產地:廣東陽江
儲存方式:冷藏保存
保質期:7天

娃娃菜是一種袖珍型小株白菜,屬於十字花科蕓苔屬白菜亞種,從日本引進的一款蔬菜新品種,近幾年開始在國內受到青睞。外形與大白菜一致,但外形尺寸僅相當於大白菜的四分之一到五分之一,類似大白菜的“仿真微縮版”,故可能因此被稱為娃娃菜。娃娃菜的烹調食用方法較多,炒、燒、燉、醃不一而足,生熟皆可食用。

營養價值:娃娃菜味道甘甜,價格比普通白菜略高,營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素,也有助於預防結腸癌。
適用人群:一般人群均可食用。腸炎患者忌食。
食用功效:增強抵抗力,預防感冒及消除疲勞的功效。解渴利尿,熱量較低,菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。通利腸胃,經過燉煮後的娃娃菜有助於消化,因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。促進消化,能促進腸壁蠕動、幫助消化,防止大便乾燥,保持大便通暢的功效,也能預防矽肺(由於長期呼吸道吸入矽石粉塵,而引起肺廣泛纖維化的一種疾病,以呼吸短促為主要症狀)乳腺癌、腸癌等疾病。

Brand

肥田先生100%有機蔬菜

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