有機水東芥菜
Organic Leaf Mustard
品牌:肥田先生
名稱:有機水東芥菜
產地:廣東陽江
儲存方式:冷藏保存
規格:300g
保質期:7天
水東芥菜爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美,沒有尋常芥菜的那種苦澀之味。
營養價值:水東芥菜含有較豐富的維生素、礦物質和蛋白質,此外,還含有芥子醣,經水解作用後,所產生之揮發性的芥子油具有特殊的香辣味。所含之蛋白質分解後產生大量的氨基酸,煮熟後即產生一種可口之風味,品質佳。它“性溫、味辛,能通氣開胃、利氣化痰;益肺、脾、胃”。有一定的保健作用。
適用人群:
食用功效:水東芥菜還具有一種特殊的鮮香氣味,能增進食慾,幫助消化。還具有清熱解毒、抗菌消腫的作用,能抗感染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口癒合。