有機馬齒莧
Organic Purslane
品牌：肥田先生
名稱：有機馬齒莧
產地：廣東陽江
儲存方式：冷藏保存
規格：300g
保質期：7天
營養價值：包括高含量的鐵、鎂、錳、鉀、鈣等礦物質，以及維生素A、B群、C、E。馬齒莧被一些研究者稱為蔬菜中Omega-3脂肪酸含量最高的來源，它的Omega-3脂肪酸含量是菠菜的5倍。更含有β-胡蘿蔔素、抗壞血酸和α-亞麻酸，具有高抗氧化特性。此外，研究發現它可以抵抗金黃葡萄球菌、沙門氏菌、革蘭氏陰性細菌等多種細菌及真菌，所以被稱為「天然抗生素」。
適用人群：一般人適合食用。脾胃虛寒、患有慢性腹瀉者慎吃，孕婦忌吃。
食用功效：抗菌、降血脂、改善血管健康、緩解皮膚病、抗炎症、抑制癌細胞生長、保護眼睛。
