西班牙海鮮飯烹飪班 29Oct2020C (Thu)

$550.00

日期:29Oct2020C (Thu)

時間:1900-2130

收費:$550 

實習菜式:西班牙海鮮飯 (Spanish Paella),西班牙油條拌榛子醬 (Chocolate Hazelnut Churros)

示範菜式:西班牙凍湯 (Gazpacho)

導師:Marquez Au Yeung

 

課程簡介:

  • 如何做出像餐廳水準的西班牙海鮮飯
  • 如何挑選適合的西班牙米
  • 如何選擇凍湯的食材組合,這道湯微帶一點辛辣,開胃又提神
  • 如何製作簡單西班牙家常甜點

 

備註:

  • 2人1組
  • 小班教學 (學生上限為12人)
  • 學員需要自備食物盒,同時場地也會售賣食物盒,每個$5

 

地點:Chop-chop Cooking Studio

地址:香港九龍灣宏照道25號源發工業大廈704室 (九龍灣地鐵站A出口 宏泰道入口進入大廈)

 

 

導師介紹:

Marquez 加入良擇烹飪教室(Chop-Chop Cooking Studio)成為我們烹飪導師。他曾修讀香港西廚學院課程,擅長西式主菜和甜品,對擺盤有濃厚的興趣。

為了投放更多時間鑽研廚藝,更毅然辭去公務員工作,全心投入烹飪及教授別人煮食技巧,希望能夠以煮食傳達心意

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西班牙海鮮飯烹飪班 29Oct2020C (Thu)

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