營養價值：小松菜是一種高鈣和維生素A、維生素B、維生素C的蔬菜，小松菜口感好，日本人稱之為健康美味的綠葉蔬菜。

適用人群：一般人群均可食用。

食用功效：預防動脈硬化、感冒、骨質疏鬆、身體老化、腸癌、糖尿病都有效。