健脾益陰 降糖止渴
每馮大節日，想必好多街坊都是大魚大肉，肯定非常滿足的了。但吃得多對腸胃來講，會有小小負擔喔。
特別是月餅，糖和油脂含量比較高，會增加血液稠度，老人小朋友都要注意了。結合最近暑末秋起的時節，養護脾胃，增強腸胃功能方面，搜指仔為大家準備了一個健脾益陰，降糖止渴的玉米鬚芡實煲豬橫脷。
玉米鬚
玉米鬚在生長過程中被玉米皮包裹著的，要靠玉米鬚吸收養分，所以玉米鬚中有很多維生素等營養成分，它不僅能涼血、瀉熱，還可祛除體內濕熱之氣。
好多人夏天都會有少少水腫的情況，多飲玉米鬚湯，對利水消腫效果好好，就算沒時間煲湯用玉米鬚煮水喝，都是不錯的減肥瘦身飲料來的。
芡實
芡實性能與蓮子相似，常與蓮子同用。主要有補脾胃和澀精、止帶、止瀉的作用。收澀性較蓮子強。可單用煮粥或研末、煎湯服。
豬橫脷
豬橫脷有健脾胃，助消化，養肺潤燥，澤顏面色，去肝火的功效，常被用來煲湯。
如何去除豬橫脷的腥味呢？把橫脷白色那些像油的東西割掉,切好一小塊一小塊放在碗裡裝好,如果是煲湯用的話，一定要把材料在鍋裡煲到水開了加一點花生油進去，再放剛才切好的橫脷放進去就不會有腥味了。
【材料】豬橫脷1條、芡實20克、雲苓15克、玉米鬚乾5克、瘦肉200克、蜜棗2個、生薑3片。
【製作】將所有的材料清洗乾淨，藥材稍稍浸泡，豬橫脷和豬肉切塊備用，然後把所有的材料一起落煲，加入崑崙山雪山礦泉水2000毫升左右，武火煲滾後轉文火煲一小時左右，就可以放鹽喝靚湯了。